Tradizione e stile
Enoteca La Fenice
Il Ristorante a Mogliano Veneto dove la tradizione incontra il gusto
All'Enoteca La Fenice, la cucina è un racconto fatto di ingredienti stagionali, ricette storiche e una passione infinita per il territorio veneziano e trevigiano.
Il nostro ristorante è il luogo dove potersi fermare per un pranzo rigenerante o una cena conviviale, immersi in un'atmosfera accogliente e raffinata.
I cicchetti e le specialità della casa
L'anima della nostra enoteca si esprime attraverso i nostri celebri cicchetti, ideali per un aperitivo o come antipasto sfizioso:
- I nostri saor: Proponiamo le classiche Sarde in saor e i delicati Gamberi in saor.
- Baccalà e tipicità: Non può mancare il Baccalà mantecato servito con polenta o su crostini croccanti, e il particolare Dentice mantecato.
- Polpette fritte: Un vero "must", disponibili di carne, tonno, gamberi e zucchine o salsiccia e patate.
- Crostini ricercati: Dal classico con casatella e sopressa veneta a quello più audace con tartare, fino alla lingua salmistrata con salsa verde.
I primi piatti: pasta fresca e sapori del territorio
La nostra proposta di primi celebra la tradizione con un occhio di riguardo alla stagionalità:
- Specialità di pesce: I nostri Paccheri di pasta fresca con busera "de canoce" e il pregiato Riso alla fagiana con canoce e gamberi.
- Tradizione veneta: La classica Pasta e fagioli alla veneta, arricchita con radicchio rosso di Treviso condito.
- Fatti in casa: Tagliatelle e gnocchi di patate freschi, conditi con ragù d'anatra o ragù di manzo
I secondi: carne e pesce di qualità
Secondi piatti preparati con cura, rispettando l'integrità dei sapori originali:
- Dal mare: Le immancabili seppie alla veneziana accompagnate da polenta gialla alla griglia o la ricca frittura del giorno con calamari, sarde e mazzancolle.
- Dalla terra: Proponiamo l'antica ricetta dell'"Oca Rosta" con puntarelle e polenta, la classica tagliata di manzo Fassona piemontese con radicchio ai ferri e la cotoletta di vitello alla milanese.
Un abbinamento per ogni piatto
La nostra selezione di vini è pensata per esaltare ogni singola portata. Che si tratti di un bianco fresco per accompagnare un cicchetto di pesce o di un rosso strutturato per l'oca rosta, il nostro staff saprà guidarvi nella scelta della bottiglia perfetta dalla nostra cantina.
Cicchetti e Specialità
Cicchetti e specialità uniche, ispirate alla tradizione e al gusto autentico.
Vedi dettaglioPrimi piatti
I Primi: un'armonia di gusto tra tradizione e creatività in ogni piatto.
Vedi dettaglioSecondi piatti
I Secondi: piatti ricchi e saporiti, preparati con ingredienti freschi.
Vedi dettaglioEnoteca La Fenice
Contattaci
Che sia per un pranzo di lavoro veloce ma di qualità, o per una cena tra amici alla scoperta dei sapori veneti, all'Enoteca La Fenice ogni tavolo racconta una storia.
Non rischiare di restare a bocca asciutta! Scrivici subito una mail per riservare il tuo posto e lasciati consigliare l'abbinamento perfetto dalla nostra cantina.